Επιλέξτε τη γλώσσα σας

📰 Τελευταία Άρθρα Από Την Εφημερίδα Μας

✨ Γνώρισε Τη Λευκή & Τον Αχιλλέα

🧳 Προγραμμάτισε Την Οινική Σου Εξόρμηση

🧭 Βήμα 1: Διάλεξε μια περιοχή
🍇 Βήμα 2: Επέλεξε μια εμπειρία
🚶 Βήμα 3: Άρχισε την εξερεύνηση

Δημιουργούμε ιστορίες κρασιού με φροντίδα — για τους ανθρώπους, τον τόπο και τον σκοπό.

Στο GW – The Greek Wine Routes, η βιωσιμότητα δεν είναι μια προσθήκη. Είναι μέρος της ιστορίας — υφασμένη σε καθετί που δημιουργούμε, επιμελούμαστε και μοιραζόμαστε.

Πιστεύουμε ότι η αληθινή πολυτέλεια βρίσκεται στις συνειδητές επιλογές. Ότι κάθε διαδρομή που σχεδιάζουμε, κάθε δώρο που προσφέρουμε και κάθε αμπελώνας που αναδεικνύουμε πρέπει να αντανακλά όχι μόνο ομορφιά, αλλά και υπευθυνότητα.

Η προσέγγισή μας στη Βιωσιμότητα & ESG (Περιβάλλον, Κοινωνία & Διακυβέρνηση) βασίζεται σε τρεις αξίες:

🌱 Περιβάλλον

Συνεργαζόμαστε με οινοποιεία και τεχνίτες που σέβονται τη γη — εφαρμόζοντας χαμηλής παρέμβασης γεωργία, χρησιμοποιώντας τοπικά υλικά και υιοθετώντας οικολογικές πρακτικές στην παραγωγή και τη συσκευασία. Τα σουβενίρ μας σχεδιάζονται ώστε να είναι ανακυκλώσιμα, επαναχρησιμοποιούμενα ή βιοδιασπώμενα, όπου είναι εφικτό.

🧑‍🤝‍🧑 Κοινωνία

Δίνουμε προτεραιότητα σε συνεργασίες με μικρούς παραγωγούς, ομάδες με ηγεσία γυναικών και τοπικούς δημιουργούς, δίνοντας φωνή σε κοινότητες που διαφυλάσσουν την άυλη οινική κληρονομιά της Ελλάδας. Οι εμπειρίες μας γιορτάζουν τη διαγενεακή γνώση, το slow travel και την ουσιαστική πολιτιστική σύνδεση.

🧭 Διακυβέρνηση

Επιδιώκουμε διαφάνεια, δικαιοσύνη και ακεραιότητα στον τρόπο που λειτουργούμε και στους συνεργάτες που επιλέγουμε. Υποστηρίζουμε ηθικές συνεργασίες και δεσμευόμαστε να δημιουργούμε ένα δίκτυο επαγγελματιών που μοιράζονται τις αξίες μας για αυθεντικότητα, βιωσιμότητα και σεβασμό στον πολιτισμό.

Για εμάς, η βιωσιμότητα είναι storytelling σε δράση. Είναι ο τρόπος μας να διασφαλίζουμε ότι οι ιστορίες που αφηγούμαστε σήμερα, θα μπορούν να βιώνονται και αύριο.

Είμαστε εδώ όχι για να αναπτυχθούμε γρήγορα. Είμαστε εδώ για να φυτέψουμε ρίζες — βαθιά, ηθικά και όμορφα.

🍇 Ανακάλυψε Tις Ελληνικές Ποικιλίες Σταφυλιού

📚 Η Καταγωγή Των Λέξεων Του Κρασιού

🍇 Άμπελος → Από την αρχαία λέξη «ἄμπελος»
Η ελληνική λέξη για το αμπέλι — η πηγή του όρου αμπελογραφία, η επιστήμη που μελετά τις ποικιλίες σταφυλιού.

🏺 Οίνος → Από τη Μυκηναϊκή Γραμμική Β
Η αρχαία λέξη για το κρασί.

🌿 Συμπόσιον → Από το «σύν» + «πίνειν»
Όχι μια απλή γιορτή με κρασί, αλλά μια ιεροτελεστία — η γέννηση του φιλοσοφικού διαλόγου ανάμεσα σε μοιρασμένα ποτήρια.

🍷 Κράτηρ → Από την αρχαία λέξη «κρατήρ»
Μεγάλο αγγείο που χρησιμοποιούνταν για το ανάμειγμα κρασιού με νερό στα συμπόσια — η καρδιά της αρχαίας οινικής κουλτούρας.

🍾 Ρετσίνα → Από τη λέξη «ῥητίνη»
Ονομάστηκε από τη ρητίνη πεύκου που χρησιμοποιούνταν παλιά για το σφράγισμα των αμφορέων και που αργότερα έγινε μέρος της γεύσης — μια αρχαία παράδοση που ζει μέχρι σήμερα.

🎁 Δώρα Εμπνευσμένα Από Τον Κόσμο Του Κρασιού

📖 «Το Γνώριζες;» Μικρά & Μεγάλα Μυστικά Του Ελληνικού Κρασιού

Το Ξινόμαυρο αποκαλείται συχνά το «Barolo της Ελλάδας» — τολμηρό, σύνθετο και φτιαγμένο για να εξελίσσεται με τον χρόνο.

Η Μαλαγουζιά είχε σχεδόν χαθεί — μέχρι που το ένστικτο ενός οινοποιού έφερε ξανά στη ζωή αυτό το αρωματικό διαμάντι.

Το Αγιωργίτικο είναι γνωστό στη μυθολογία ως το «Αίμα του Ηρακλή».

Το Σαββατιανό είναι η πιο πολυφυτεμένη ποικιλία στην Ελλάδα — και ανθίζει στη ζέστη εκεί όπου άλλα σταφύλια μαραζώνουν.

Η λέξη «μόσχο» σημαίνει αρωματικό, και το Μοσχοφίλερο τιμά απόλυτα αυτό το όνομα.

Το Βιδιανό είναι το ανερχόμενο λευκό αστέρι της Κρήτης — που κάποτε κινδύνευε με εξαφάνιση, τώρα όμως αναγνωρίζεται ως η επόμενη μεγάλη λευκή ποικιλία της Ελλάδας.

Το Ασύρτικο είναι ένα από τα λίγα λευκά σταφύλια που μπορούν να ωριμάσουν με χάρη για δεκαετίες.

Επικοινώνησε μαζί μας

GW The Greek wine routes

  (+30) 694 70 93 331

   sales@gw-wineroutes.com

   www.gw-wineroutes.com

Etsy shop

Τα οινικά μας αναμνηστικά είναι στο Etsy! Επισκέψου το κατάστημά μας και κάνε τις παραγγελίες σου!

etsy

Μείνε στη διαδρομή μας

Εγγραφή στο newsletter μας για επιλεγμένες οινικές ιστορίες, αποκλειστικές εμπειρίες και τη γεύση της Ελλάδας, κατευθείαν στο inbox σου.

Ακολούθησέ μας στο Instagram