Ασύρτικο

Το Ξινόμαυρο αποκαλείται συχνά το «Barolo της Ελλάδας» — τολμηρό, σύνθετο και φτιαγμένο για να εξελίσσεται με τον χρόνο.

Το Αγιωργίτικο είναι γνωστό στη μυθολογία ως το «Αίμα του Ηρακλή».

Το Σαββατιανό είναι η πιο πολυφυτεμένη ποικιλία στην Ελλάδα — και ανθίζει στη ζέστη εκεί όπου άλλα σταφύλια μαραζώνουν.

Η λέξη «μόσχο» σημαίνει αρωματικό, και το Μοσχοφίλερο τιμά απόλυτα αυτό το όνομα.

Το Βιδιανό είναι το ανερχόμενο λευκό αστέρι της Κρήτης — που κάποτε κινδύνευε με εξαφάνιση, τώρα όμως αναγνωρίζεται ως η επόμενη μεγάλη λευκή ποικιλία της Ελλάδας.

Το Ασύρτικο είναι ένα από τα λίγα λευκά σταφύλια που μπορούν να ωριμάσουν με χάρη για δεκαετίες.

Η Μαλαγουζιά είχε σχεδόν χαθεί — μέχρι που το ένστικτο ενός οινοποιού έφερε ξανά στη ζωή αυτό το αρωματικό διαμάντι.